椰香年糕食譜及椰蓉營養功效

 目錄

椰香年糕

材料: 

糯米、水、椰蓉、巧克力醬、花生碎

做法: 

1) 糯米提前一晚用水泡發備用

2) 將泡過的糯米放入電飯萬能電飯煲中， 再加入水蓋上蓋，選擇【甜品】模式烹煮 1小時

3) 完成後，在保鮮盒底部和四周刷層油，將做好的年糕倒入其中放涼， 使得其定型

4) 待年糕定型後倒出來，切成大小合適的塊

5) 切好的年糕放入椰蓉中， 讓其表面均勻的粘上，粘好椰蓉的年糕擺放在盤上

6) 之後在表面澆淋上巧克力醬和撒上些花生碎即可。

椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、麵包或者蛋糕的配料，也能製成椰蓉球供人們食用，味道十分甜美。

營養功效：

椰蓉可以補充營養

椰蓉是一種營養豐富的食材，它有糖份、脂肪和蛋白質與多種維生素，還有有一些礦物質，人們食用它以後能及時補充營養，可以提高身體的抗病能力，也能加快身體代謝，利於身體內部毒素的排出。

椰蓉能利尿消腫

椰蓉能利尿消腫，椰蓉含有大量的微量元素鉀和鎂，這些成分與人體內的細胞液十分相似，可以預防人體脫水和電解質紊亂，對身體水腫和小便不利也有很好的預防功效。 

椰蓉能殺蟲消疳

殺蟲消疳也是椰蓉的重要功效之一，它能消除人體腸道中的多種寄生蟲，以人類高發和薑片蟲病和絛蟲病，都有很好治療和緩解作用。

椰蓉能美容

椰蓉是一可以美容的食材，它含有的維生素和礦物質，能直接被人類的皮膚細胞吸收，加快它們的代謝，另外椰蓉中還有一些生長激素，它們也能補充皮膚細胞中的內液，對滋養肌膚也有很大的好處，平時多食用椰蓉可以讓人們的皮膚變得越來越好，能起到良好的駐顏功效。