北方素炒餅

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材料：

大餅切成絲、圓白菜、幹辣椒、鹽、疏果粉、生抽、白醋、辣醬

做法：

1) 鍋燒熱下油，加入幹辣椒翻炒出香味

2) 加入圓白菜絲翻炒下，加入白醋和生抽繼續翻炒，稍微變軟後

3) 加入餅絲，翻炒均勻

4) 調入鹽和辣醬，充分翻炒至餅絲變軟并且和菜均勻，

5) 調入疏果粉翻炒均勻即可。