六味砂煲麵及六味湯功效

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六味砂煲麵

材料: 

砂煲麵線、玉竹、百合、淮山、芡實、蓮子、元肉、鹽 、素味鮮顆粒、水 、菠菜

做法：

1) 將所有材料沖洗下備用，菠菜撕去根部老皮備用。

2) 鍋中加入水，水滾後調入適量鹽和油，隨後放入菠菜焯至斷生，將菠菜撈出備用

3) 將所有材料放入玉竹、百合、淮山、芡實、蓮子、元肉鍋中，加水

4) 轉成大火將藥材煮滾，隨後轉成文火煨煮至少兩個小時，煮至蓮子變軟為止

5) 調入鹽和素味鮮顆粒攪拌均勻

6) 放入砂煲麵線，轉至中小火燒之麵煮大約一分鐘，之後放入菠菜即可。

六味湯是我們中華人民傳統上用來促進消化功能，增強活力及清熱祛濕，健脾潤肺。

它可當作糖水服用，或加入蜜棗，調味後作為一份美味靚湯。

功效:

用於處進消化功能，增強活力及清熱祛濕。